「ミャンマーおよび東南アジアを代表するスーパーアプリであるGrabは、ヤンゴン初となるGrabFoodキッチンの開設を予定しています。少ない資本でどこでも消費者向けの市場を拡大できるよう、レストランとのパートナーシップを支援することが狙いです」と、2020年3月6日にフォーチュンプラザで開催されたMyanmar Franchise Expo & Conferenceの開会式で、GrabFood MyanmarのヘッドであるKo Myat Kaung Min氏は述べました。
画像提供 ― https://www.grab.com/mm/
Grabアプリはすでに日々の移動で多くの利用者を抱えているため、既存の利用者に対して食事の配送サービスを手軽に提供できます。これはGrabと提携するレストランのビジネスにメリットをもたらすだけでなく、既存ユーザーと直接つながる機会にもなります。
「Grabをはじめとする国際的なフードデリバリーサービスは、低コストで新たな拠点を確保するため、クラウドキッチンやシェアキッチンを設けることでレストランとのパートナーシップへの投資・拡大を進めています。レストランパートナーは、低コストかつ少人数のスタッフで、調理器具を備えたキッチンスペースを開設・拡大でき、フードデリバリーサービスGrabFoodを通じて注文を受けることができます。Grabは東南アジアで50を超えるクラウドキッチンを開設しており、その多くはインドネシアに集中しています。2020年には、GrabFoodサービスが利用可能な国々でもクラウドキッチンを開設・拡大していく計画です」と、GrabFoodのフードデリバリーサービスの展望についてKo Myat Kaung Min氏は語りました。
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現在、オンラインフードデリバリーサービスの競争は非常に激しくなっており、アプリを通じて様々な料理を注文・選択できる、注文から30~45分程度で自宅まで届けてもらえる、家庭や職場のニーズに対応できるといったメリットから、多くの利用者を集めていることが分かります。
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「GrabFoodの目標に沿って、テクノロジーとリソースを基盤としたデジタルプラットフォームを通じ、パートナーの収入機会を後押しすることに力を注いでいます。そのため、パートナーの収入機会を制限することはしません。同様に、Grabタクシードライバーに対しても、Grabアプリのみを使った運転を義務付けてはいません。道中で乗客を拾うことも可能です。つまり、彼らにとっての収入機会を私たちが生み出しているということです。同様に、レストランパートナーに対しても、GrabFoodとの提携を全面的なものに限定していません。彼らは自分たちが好むサービスと協力する選択肢を持っています。そうすることで初めて、彼らの収入機会は向上していきます。さらに、様々な種類のフードデリバリーサービスが存在することで消費者にとっての選択肢が広がります。これは、サービス提供における競争が消費者にとって利益になるからです」とKo Myat Kaung Min氏は述べています。